← Detalles del alimento
Coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169973 ↗Número NDB: 11101
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 42 | kcal |
| Humedad | 86.74 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 3.64 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.32 | g |
| Azúcares Totales | 2.08 | g |
| Fibra | 4.1 | g |
| Lípidos | 0.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.081 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.03 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.2 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 46 | µg |
| Vitamina C | 45.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.51 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 193.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.103 | mg |
| Vitamina B2 | 0.113 | mg |
| Niacina | 0.537 | mg |
| Vitamina B6 | 0.289 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.342 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 101 | µg |
| Sodio | 15 | mg |
| Potasio | 290 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 56 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.48 | mg |
| Zinc | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.034 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.