← Detalles del alimento
Frijoles mungo, semillas maduras, germinadas, crudas
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169957 ↗Número NDB: 11043
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 30 | kcal |
| Humedad | 90.4 | g |
| Cenizas | 0.44 | g |
| Proteínas | 3.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.94 | g |
| Azúcares Totales | 4.13 | g |
| Fibra | 1.8 | g |
| Lípidos | 0.18 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.046 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.022 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.058 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 13.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 33 | µg |
| Vitamina B1 | 0.084 | mg |
| Vitamina B2 | 0.124 | mg |
| Niacina | 0.749 | mg |
| Vitamina B6 | 0.088 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.38 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 61 | µg |
| Sodio | 6 | mg |
| Potasio | 149 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 54 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.91 | mg |
| Zinc | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.164 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.