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Codorniz, cocida, totalmente comestible
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 169902 ↗Número NDB: 43282
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 227 | kcal |
| Humedad | 60 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 25.1 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.955 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.891 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.487 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 86 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 70 | µg |
| Vitamina C | 2.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.7 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.22 | mg |
| Vitamina B2 | 0.3 | mg |
| Niacina | 7.92 | mg |
| Vitamina B6 | 0.62 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 52 | mg |
| Potasio | 216 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 279 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 4.43 | mg |
| Zinc | 3.1 | mg |
| Cobre | 0.592 | mg |
| Selenio | 21.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453 |
| 1 | oz | 28.35 |