← Detalles del alimento
Repollo, estilo japonés, fresco, en escabeche
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169890 ↗Número NDB: 43143
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 30 | kcal |
| Humedad | 91.4 | g |
| Cenizas | 1.23 | g |
| Proteínas | 1.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.67 | g |
| Azúcares Totales | 1.3 | g |
| Fibra | 3.1 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.013 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.008 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.048 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 125.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0 | mg |
| Vitamina B2 | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.202 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 42 | µg |
| Sodio | 277 | mg |
| Potasio | 853 | mg |
| Calcio | 48 | mg |
| Fosforo | 43 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 0.49 | mg |
| Zinc | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.025 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 150 |