← Detalles del alimento
Ortigas, blanqueadas (indios de las llanuras del norte)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 169819 ↗Número NDB: 35205
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 42 | kcal |
| Humedad | 87.67 | g |
| Cenizas | 2.03 | g |
| Proteínas | 2.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.49 | g |
| Azúcares Totales | 0.25 | g |
| Fibra | 6.9 | g |
| Lípidos | 0.11 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 101 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 498.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.008 | mg |
| Vitamina B2 | 0.16 | mg |
| Niacina | 0.388 | mg |
| Vitamina B6 | 0.103 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | 14 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 334 | mg |
| Calcio | 481 | mg |
| Fosforo | 71 | mg |
| Magnesio | 57 | mg |
| Hierro | 1.64 | mg |
| Zinc | 0.34 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 0.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 89 |