← Detalles del alimento
Pescado, fletán, cocido, con piel (nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 169812 ↗Número NDB: 35188
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 113 | kcal |
| Humedad | 72.82 | g |
| Cenizas | 1.39 | g |
| Proteínas | 22.13 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.73 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.498 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.842 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.731 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 48 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.05 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.083 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 6.247 | mg |
| Vitamina B6 | 0.266 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.486 | mg |
| Vitamina B12 | 2.55 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 86 | mg |
| Potasio | 501 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 275 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 0.36 | mg |
| Zinc | 0.75 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 60.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.