← Detalles del alimento
Harina de maíz, integral, blanca
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169748 ↗Número NDB: 20316
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 361 | kcal |
| Humedad | 10.91 | g |
| Cenizas | 1.45 | g |
| Proteínas | 6.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 76.85 | g |
| Azúcares Totales | 0.64 | g |
| Fibra | 7.3 | g |
| Lípidos | 3.86 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.543 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.018 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.759 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.42 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.246 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.9 | mg |
| Vitamina B6 | 0.37 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.658 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 25 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 315 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 272 | mg |
| Magnesio | 93 | mg |
| Hierro | 2.38 | mg |
| Zinc | 1.73 | mg |
| Cobre | 0.23 | mg |
| Selenio | 15.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 117 |