← Detalles del alimento
Trigo, KAMUT khorasan, sin cocer
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169743 ↗Número NDB: 20138
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 337 | kcal |
| Humedad | 11.07 | g |
| Cenizas | 1.67 | g |
| Proteínas | 14.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 70.58 | g |
| Azúcares Totales | 7.84 | g |
| Fibra | 11.1 | g |
| Lípidos | 2.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.196 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.213 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.621 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.005 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.61 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.566 | mg |
| Vitamina B2 | 0.184 | mg |
| Niacina | 6.375 | mg |
| Vitamina B6 | 0.259 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.949 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 403 | mg |
| Calcio | 22 | mg |
| Fosforo | 364 | mg |
| Magnesio | 130 | mg |
| Hierro | 3.77 | mg |
| Zinc | 3.68 | mg |
| Cobre | 0.506 | mg |
| Selenio | 81.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 186 |