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Harina de trigo, blanca, mezcla de tortilla, enriquecida
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169724 ↗Número NDB: 20086
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 405 | kcal |
| Humedad | 10.08 | g |
| Cenizas | 2.49 | g |
| Proteínas | 9.66 | g |
| Hidratos de Carbono | 67.14 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 10.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.1 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.541 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.522 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.64 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.735 | mg |
| Vitamina B2 | 0.493 | mg |
| Niacina | 5.82 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.394 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 215 | µg |
| Sodio | 677 | mg |
| Potasio | 100 | mg |
| Calcio | 205 | mg |
| Fosforo | 210 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 7.05 | mg |
| Zinc | 0.64 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 111 |