← Detalles del alimento
Arroz, integral, de grano medio, crudo (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169706 ↗Número NDB: 20040
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 362 | kcal |
| Humedad | 12.37 | g |
| Cenizas | 1.27 | g |
| Proteínas | 7.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 76.17 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 3.4 | g |
| Lípidos | 2.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.536 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.971 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.959 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.413 | mg |
| Vitamina B2 | 0.043 | mg |
| Niacina | 4.308 | mg |
| Vitamina B6 | 0.509 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.493 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 20 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 264 | mg |
| Magnesio | 143 | mg |
| Hierro | 1.8 | mg |
| Zinc | 2.02 | mg |
| Cobre | 0.277 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 190 |