← Detalles del alimento
Arroz, integral, de grano largo, crudo (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169703 ↗Número NDB: 20036
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 367 | kcal |
| Humedad | 11.8 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 7.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 76.25 | g |
| Azúcares Totales | 0.66 | g |
| Fibra | 3.6 | g |
| Lípidos | 3.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.591 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.054 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.001 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.6 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.541 | mg |
| Vitamina B2 | 0.095 | mg |
| Niacina | 6.494 | mg |
| Vitamina B6 | 0.477 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.065 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 250 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 311 | mg |
| Magnesio | 116 | mg |
| Hierro | 1.29 | mg |
| Zinc | 2.13 | mg |
| Cobre | 0.302 | mg |
| Selenio | 17.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 185 |