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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 112 | kcal |
| Humedad | 72.57 | g |
| Cenizas | 0.26 | g |
| Proteínas | 3.79 | g |
| Hidratos de Carbono | 23.22 | g |
| Azúcares Totales | 0.1 | g |
| Fibra | 1.4 | g |
| Lípidos | 0.16 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.022 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.064 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.027 | mg |
| Niacina | 0.983 | mg |
| Vitamina B6 | 0.051 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.371 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 58 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 22 | mg |
| Magnesio | 8 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 27.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, dry, yields | 528 |
| 1 | cup, cooked | 157 |
| 1 | oz, dry, yields | 86 |