← Detalles del alimento
Harina de maíz, amarilla, sin germen, sin enriquecer
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169695 ↗Número NDB: 20018
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 375 | kcal |
| Humedad | 9.81 | g |
| Cenizas | 0.46 | g |
| Proteínas | 5.59 | g |
| Hidratos de Carbono | 82.75 | g |
| Azúcares Totales | 0.64 | g |
| Fibra | 1.9 | g |
| Lípidos | 1.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.171 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.274 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.695 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.15 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.074 | mg |
| Vitamina B2 | 0.058 | mg |
| Niacina | 2.656 | mg |
| Vitamina B6 | 0.097 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.052 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 48 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 90 | mg |
| Calcio | 2 | mg |
| Fosforo | 60 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.91 | mg |
| Zinc | 0.37 | mg |
| Cobre | 0.142 | mg |
| Selenio | 8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 126 |