← Detalles del alimento
Carne de res, redonda, con punta redonda, asada, magra y grasa separables, cortada a 1/8 "de grasa, grado Choice, cocida, asada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 169528 ↗Número NDB: 13886
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 228 | kcal |
| Humedad | 60.92 | g |
| Cenizas | 1.12 | g |
| Proteínas | 27.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.63 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.11 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.48 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.18 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.25 | mg |
| Niacina | 3.57 | mg |
| Vitamina B6 | 0.38 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.44 | mg |
| Vitamina B12 | 2.79 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 365 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 229 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 2.79 | mg |
| Zinc | 6.62 | mg |
| Cobre | 0.119 | mg |
| Selenio | 26.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.