← Detalles del alimento
Carne de res, pecho, media punta, magra y grasa separables, recortada a 1/8" de grasa, todos los grados, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 169489 ↗Número NDB: 13807
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 267 | kcal |
| Humedad | 59.96 | g |
| Cenizas | 0.82 | g |
| Proteínas | 17.65 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.59 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.42 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.53 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.69 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.08 | mg |
| Vitamina B2 | 0.15 | mg |
| Niacina | 3.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.36 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.3 | mg |
| Vitamina B12 | 2.24 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 72 | mg |
| Potasio | 264 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 166 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.69 | mg |
| Zinc | 4.24 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 15.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | lb | 453.6 |