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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 23 | kcal |
| Humedad | 92.5 | g |
| Cenizas | 1.04 | g |
| Proteínas | 2.98 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.71 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2.1 | g |
| Lípidos | 0.78 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 58 | µg |
| Vitamina C | 5.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.106 | mg |
| Vitamina B2 | 0.129 | mg |
| Niacina | 0.787 | mg |
| Vitamina B6 | 0.086 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.135 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 114 | µg |
| Sodio | 55 | mg |
| Potasio | 256 | mg |
| Calcio | 124 | mg |
| Fosforo | 36 | mg |
| Magnesio | 48 | mg |
| Hierro | 1.48 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.111 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 44 |
| 1 | bunch | 17 |