← Detalles del alimento
Petasita, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169334 ↗Número NDB: 11748
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 8 | kcal |
| Humedad | 96.7 | g |
| Cenizas | 0.88 | g |
| Proteínas | 0.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.16 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 18.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.052 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.018 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 240 | mg |
| Potasio | 354 | mg |
| Calcio | 59 | mg |
| Fosforo | 7 | mg |
| Magnesio | 8 | mg |
| Hierro | 0.1 | mg |
| Zinc | 0.09 | mg |
| Cobre | 0.059 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.