← Detalles del alimento
Frijoles, ejotes, amarillos, crudos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169320 ↗Número NDB: 11722
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 31 | kcal |
| Humedad | 90.27 | g |
| Cenizas | 0.66 | g |
| Proteínas | 1.82 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.13 | g |
| Azúcares Totales | 3.27 | g |
| Fibra | 3.4 | g |
| Lípidos | 0.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.026 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.005 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.059 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 16.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.41 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 43.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.084 | mg |
| Vitamina B2 | 0.105 | mg |
| Niacina | 0.752 | mg |
| Vitamina B6 | 0.074 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.094 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 37 | µg |
| Sodio | 6 | mg |
| Potasio | 209 | mg |
| Calcio | 37 | mg |
| Fosforo | 38 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.04 | mg |
| Zinc | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.