← Detalles del alimento
Frijoles, riñón, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169315 ↗Número NDB: 11713
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 33 | kcal |
| Humedad | 89.3 | g |
| Cenizas | 0.58 | g |
| Proteínas | 4.83 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.72 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.58 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.083 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.045 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.318 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 35.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.362 | mg |
| Vitamina B2 | 0.273 | mg |
| Niacina | 3.024 | mg |
| Vitamina B6 | 0.093 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.381 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 47 | µg |
| Sodio | 243 | mg |
| Potasio | 194 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 38 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.89 | mg |
| Zinc | 0.44 | mg |
| Cobre | 0.174 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.