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Detalles del alimento

Hojas de boniato, crudas

Categoría: Verduras y Productos Vegetales

FDC ID: 169303Número NDB: 11505

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía42kcal
Humedad86.81g
Cenizas1.36g
Proteínas2.49g
Hidratos de Carbono8.82g
Azúcares Totalesg
Fibra5.3g
Lípidos0.51g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.111g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.02g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.228g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)189µg
Vitamina C11mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)mg
Vitamina K (filoquinona)302.2µg
Vitamina B10.156mg
Vitamina B20.345mg
Niacina1.13mg
Vitamina B60.19mg
Ácido Pantoténico0.225mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE1µg
Sodio6mg
Potasio508mg
Calcio78mg
Fosforo81mg
Magnesio70mg
Hierro0.97mg
Zincmg
Cobremg
Selenio0.9µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.