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Calabaza, invierno, butternut, cruda
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169295 ↗Número NDB: 11485
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 45 | kcal |
| Humedad | 86.41 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 1 | g |
| Hidratos de Carbono | 11.69 | g |
| Azúcares Totales | 2.2 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.021 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.007 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.042 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 532 | µg |
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.02 | mg |
| Niacina | 1.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.154 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.4 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 27 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 352 | mg |
| Calcio | 48 | mg |
| Fosforo | 33 | mg |
| Magnesio | 34 | mg |
| Hierro | 0.7 | mg |
| Zinc | 0.15 | mg |
| Cobre | 0.072 | mg |
| Selenio | 0.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 140 |