← Detalles del alimento
Calabaza, invierno, bellota, cocida, hervida, machacada, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169294 ↗Número NDB: 11484
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 89.7 | g |
| Cenizas | 0.76 | g |
| Proteínas | 0.67 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.79 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2.6 | g |
| Lípidos | 0.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.017 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.006 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.035 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 41 | µg |
| Vitamina C | 6.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.008 | mg |
| Niacina | 0.531 | mg |
| Vitamina B6 | 0.117 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.303 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 263 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 27 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 0.56 | mg |
| Zinc | 0.11 | mg |
| Cobre | 0.052 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, mashed | 245 |