← Detalles del alimento
Chucrut, enlatado, sólidos y líquidos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169279 ↗Número NDB: 11439
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 19 | kcal |
| Humedad | 92.52 | g |
| Cenizas | 2.15 | g |
| Proteínas | 0.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.28 | g |
| Azúcares Totales | 1.78 | g |
| Fibra | 2.9 | g |
| Lípidos | 0.14 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.034 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.013 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.067 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 14.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.14 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 13 | µg |
| Vitamina B1 | 0.021 | mg |
| Vitamina B2 | 0.022 | mg |
| Niacina | 0.143 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.093 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 661 | mg |
| Potasio | 170 | mg |
| Calcio | 30 | mg |
| Fosforo | 20 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 1.47 | mg |
| Zinc | 0.19 | mg |
| Cobre | 0.096 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 142 |
| 1 | cup, undrained | 236 |