← Detalles del alimento
Papas, fritas, de todo tipo, sal agregada en el procesamiento, congeladas, preparadas en casa, calentadas al horno
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169264 ↗Número NDB: 11403
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 158 | kcal |
| Humedad | 64.44 | g |
| Cenizas | 1.77 | g |
| Proteínas | 2.75 | g |
| Hidratos de Carbono | 25.55 | g |
| Azúcares Totales | 0.37 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 5.48 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.848 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.874 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.502 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 8.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.39 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 7.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.032 | mg |
| Niacina | 2.077 | mg |
| Vitamina B6 | 0.261 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.463 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 324 | mg |
| Potasio | 478 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 87 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 0.57 | mg |
| Zinc | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.104 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | package (9 oz), yields | 198 |
| 10 | fries | 76 |