← Detalles del alimento
Champiñones, blancos, salteados
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169253 ↗Número NDB: 11263
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 26 | kcal |
| Humedad | 91.1 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 3.58 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.04 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 1.8 | g |
| Lípidos | 0.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.04 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.16 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.096 | mg |
| Vitamina B2 | 0.463 | mg |
| Niacina | 3.987 | mg |
| Vitamina B6 | 0.042 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.45 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 20 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 396 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 105 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 0.25 | mg |
| Zinc | 0.57 | mg |
| Cobre | 0.291 | mg |
| Selenio | 13.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup sliced | 108 |