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Carne de cerdo, molida, 96% magra / 4% de grasa, cocida, desmenuzada
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 169193 ↗Número NDB: 10976
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 187 | kcal |
| Humedad | 61.03 | g |
| Cenizas | 1.49 | g |
| Proteínas | 30.55 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.15 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.951 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.714 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.776 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.07 | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.26 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.5 | mg |
| Vitamina B2 | 0.484 | mg |
| Niacina | 11.05 | mg |
| Vitamina B6 | 0.717 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.846 | mg |
| Vitamina B12 | 0.86 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 84 | mg |
| Potasio | 428 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 261 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 1.05 | mg |
| Zinc | 2.56 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 46.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz grilled patties | 85 |