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Carne de cerdo, molida, 84% magra / 16% de grasa, cocida, desmenuzada
Categoría: Productos de Cerdo
FDC ID: 169192 ↗Número NDB: 10975
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 289 | kcal |
| Humedad | 51.35 | g |
| Cenizas | 1.34 | g |
| Proteínas | 26.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.58 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.631 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.021 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.549 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.15 | g |
| Colesterol | 89 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.31 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.421 | mg |
| Vitamina B2 | 0.486 | mg |
| Niacina | 9.286 | mg |
| Vitamina B6 | 0.613 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.915 | mg |
| Vitamina B12 | 1.02 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 354 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 226 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.1 | mg |
| Zinc | 2.57 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selenio | 42.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz grilled patties | 85 |