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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 122 | kcal |
| Humedad | 65.2 | g |
| Cenizas | 1.15 | g |
| Proteínas | 1.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 31.89 | g |
| Azúcares Totales | 17.51 | g |
| Fibra | 1.7 | g |
| Lípidos | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 56 | µg |
| Vitamina C | 18.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 28.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.062 | mg |
| Vitamina B2 | 0.076 | mg |
| Niacina | 0.672 | mg |
| Vitamina B6 | 0.242 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.3 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 22 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 487 | mg |
| Calcio | 3 | mg |
| Fosforo | 32 | mg |
| Magnesio | 36 | mg |
| Hierro | 0.55 | mg |
| Zinc | 0.19 | mg |
| Cobre | 0.074 | mg |
| Selenio | 1.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | plantain | 270 |
| 1 | cup, sliced | 148 |