← Detalles del alimento
Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 169007 ↗Número NDB: 35237
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 168 | kcal |
| Humedad | 62.39 | g |
| Cenizas | 1.45 | g |
| Proteínas | 13.19 | g |
| Hidratos de Carbono | 18.28 | g |
| Azúcares Totales | 1.57 | g |
| Fibra | 3.3 | g |
| Lípidos | 4.7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.383 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.649 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.009 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.012 | g |
| Colesterol | 27 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 81 | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.11 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.167 | mg |
| Vitamina B2 | 0.07 | mg |
| Niacina | 2.823 | mg |
| Vitamina B6 | 0.262 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.82 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 298 | mg |
| Potasio | 250 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 141 | mg |
| Magnesio | 35 | mg |
| Hierro | 0.66 | mg |
| Zinc | 1.27 | mg |
| Cobre | 0.087 | mg |
| Selenio | 32.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |