← Detalles del alimento
Wocas, tubérculo, cocido, Oregon, lirio de estanque amarillo (Klamath)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 169005 ↗Número NDB: 35235
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 91.41 | g |
| Cenizas | 0.49 | g |
| Proteínas | 0.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.06 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 2.3 | g |
| Lípidos | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.041 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.016 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.049 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.42 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.015 | mg |
| Vitamina B2 | 0.015 | mg |
| Niacina | 0.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.068 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 10 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 13 | mg |
| Magnesio | 3 | mg |
| Hierro | 1.21 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.004 | mg |
| Selenio | 0 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |