← Detalles del alimento
Escaramujos silvestres (indios de las llanuras del norte)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168998 ↗Número NDB: 35203
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 162 | kcal |
| Humedad | 58.66 | g |
| Cenizas | 1.18 | g |
| Proteínas | 1.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 38.22 | g |
| Azúcares Totales | 2.58 | g |
| Fibra | 24.1 | g |
| Lípidos | 0.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 217 | µg |
| Vitamina C | 426 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 5.84 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 25.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.016 | mg |
| Vitamina B2 | 0.166 | mg |
| Niacina | 1.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.076 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.8 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 429 | mg |
| Calcio | 169 | mg |
| Fosforo | 61 | mg |
| Magnesio | 69 | mg |
| Hierro | 1.06 | mg |
| Zinc | 0.25 | mg |
| Cobre | 0.113 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 127 |