← Detalles del alimento
Zarzamoras, silvestres, crudas (nativos de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168982 ↗Número NDB: 35015
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 52 | kcal |
| Humedad | 88.05 | g |
| Cenizas | 0.21 | g |
| Proteínas | 0.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 9.84 | g |
| Azúcares Totales | 3.65 | g |
| Fibra | 3.2 | g |
| Lípidos | 1.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 4.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.91 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.144 | mg |
| Niacina | 0.314 | mg |
| Vitamina B6 | 0.039 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.258 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 6 | mg |
| Potasio | 75 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 11 | mg |
| Magnesio | 4 | mg |
| Hierro | 0.21 | mg |
| Zinc | 0.15 | mg |
| Cobre | 0.222 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 157 |