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Detalles del alimento

Harina de centeno, oscura

Categoría: Granos de Cereales y Pasta

FDC ID: 168885Número NDB: 20063

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía325kcal
Humedad10.75g
Cenizas2.5g
Proteínas15.91g
Hidratos de Carbono68.63g
Azúcares Totales2.31g
Fibra23.8g
Lípidos2.22g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.269g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.284g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)1.046g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)1µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)2.73mg
Vitamina K (filoquinona)5.9µg
Vitamina B10.316mg
Vitamina B20.251mg
Niacina4.27mg
Vitamina B60.443mg
Ácido Pantoténico1.456mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE33µg
Sodio2mg
Potasio717mg
Calcio37mg
Fosforo499mg
Magnesio160mg
Hierro4.97mg
Zinc5.04mg
Cobre0.56mg
Selenio18µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.