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Detalles del alimento

Grano de centeno

Categoría: Granos de Cereales y Pasta

FDC ID: 168884Número NDB: 20062

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía338kcal
Humedad10.6g
Cenizas1.57g
Proteínas10.34g
Hidratos de Carbono75.86g
Azúcares Totales0.98g
Fibra15.1g
Lípidos1.63g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.197g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.208g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.767g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)1µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.85mg
Vitamina K (filoquinona)5.9µg
Vitamina B10.316mg
Vitamina B20.251mg
Niacina4.27mg
Vitamina B60.294mg
Ácido Pantoténico1.456mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE38µg
Sodio2mg
Potasio510mg
Calcio24mg
Fosforo332mg
Magnesio110mg
Hierro2.63mg
Zinc2.65mg
Cobre0.367mg
Selenio13.9µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1cup169