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Quinua, cruda

Categoría: Granos de Cereales y Pasta

FDC ID: 168874 ↗Número NDB: 20035

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía368kcal
Humedad13.28g
Cenizas2.38g
Proteínas14.12g
Hidratos de Carbono64.16g
Azúcares Totales—g
Fibra7g
Lípidos6.07g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.706g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)1.613g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)3.292g
Ácidos Grasos Trans—g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)1µg
Vitamina C—mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)2.44mg
Vitamina K (filoquinona)0µg
Vitamina B10.36mg
Vitamina B20.318mg
Niacina1.52mg
Vitamina B60.487mg
Ácido Pantoténico0.772mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE184µg
Sodio5mg
Potasio563mg
Calcio47mg
Fosforo457mg
Magnesio197mg
Hierro4.57mg
Zinc3.1mg
Cobre0.59mg
Selenio8.5µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1cup170