← Detalles del alimento
Carne de res, redonda, redonda superior, solo magra separable, cortada a 1/8 "de grasa, grado Choice, cocida, frita
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 168708 ↗Número NDB: 13890
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 228 | kcal |
| Humedad | 54.18 | g |
| Cenizas | 1.53 | g |
| Proteínas | 33.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.03 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.399 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.031 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.523 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 102 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.12 | mg |
| Vitamina B2 | 0.315 | mg |
| Niacina | 5.394 | mg |
| Vitamina B6 | 0.582 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.458 | mg |
| Vitamina B12 | 3.9 | µg |
| Folatos DFE | 14 | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 484 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 286 | mg |
| Magnesio | 35 | mg |
| Hierro | 3.4 | mg |
| Zinc | 4.58 | mg |
| Cobre | 0.129 | mg |
| Selenio | 34.5 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.