← Detalles del alimento
Carne de res, costilla, entera (costillas 6-12), magra y grasa separables, cortada a 1/8 "de grasa, grado Choice, cocida, asada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 168677 ↗Número NDB: 13829
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 365 | kcal |
| Humedad | 46.87 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 22.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 29.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 12.01 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.8 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.05 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 3.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.31 | mg |
| Vitamina B12 | 2.55 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 302 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 176 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.35 | mg |
| Zinc | 5.4 | mg |
| Cobre | 0.084 | mg |
| Selenio | 22.4 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.