← Detalles del alimento
Carne de res, pecho, entera, magra y grasa separables, cortada a 1/8 "de grasa, todos los grados, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 168664 ↗Número NDB: 13803
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 253 | kcal |
| Humedad | 61.08 | g |
| Cenizas | 0.88 | g |
| Proteínas | 18.42 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.56 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 19.06 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.53 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.52 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.66 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 68 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.15 | mg |
| Niacina | 3.48 | mg |
| Vitamina B6 | 0.38 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.31 | mg |
| Vitamina B12 | 2.25 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 282 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 177 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 1.7 | mg |
| Zinc | 3.71 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 16 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | lb | 453.6 |