← Detalles del alimento
Carne de res, pecho, entera, solo magra separable, todos los grados, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 168607 ↗Número NDB: 13023
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 157 | kcal |
| Humedad | 70.29 | g |
| Cenizas | 1.02 | g |
| Proteínas | 20.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.6 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.59 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.46 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.23 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.32 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 3.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.42 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.35 | mg |
| Vitamina B12 | 2.43 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 79 | mg |
| Potasio | 330 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 201 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.92 | mg |
| Zinc | 4.31 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 16.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453.6 |
| 4 | oz | 113 |