← Detalles del alimento
Helechos en brote (fiddlehead), congelados, sin preparar
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168584 ↗Número NDB: 11996
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 88.91 | g |
| Cenizas | 0.69 | g |
| Proteínas | 4.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.74 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 168 | µg |
| Vitamina C | 17.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.014 | mg |
| Vitamina B2 | 0.13 | mg |
| Niacina | 3.26 | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 0 | mg |
| Potasio | 129 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 58 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.73 | mg |
| Zinc | 0.71 | mg |
| Cobre | 0.22 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.