← Detalles del alimento
Hongos, orejas de nube, secas
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168581 ↗Número NDB: 11988
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 284 | kcal |
| Humedad | 14.8 | g |
| Cenizas | 2.21 | g |
| Proteínas | 9.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 73.01 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 70.1 | g |
| Lípidos | 0.73 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.015 | mg |
| Vitamina B2 | 0.844 | mg |
| Niacina | 6.267 | mg |
| Vitamina B6 | 0.112 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.481 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 38 | µg |
| Sodio | 35 | mg |
| Potasio | 754 | mg |
| Calcio | 159 | mg |
| Fosforo | 184 | mg |
| Magnesio | 83 | mg |
| Hierro | 5.88 | mg |
| Zinc | 1.32 | mg |
| Cobre | 0.183 | mg |
| Selenio | 43.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece | 4.5 |
| 1 | cup | 28 |