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Champiñones, ostra, crudos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168580 ↗Número NDB: 11987
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 33 | kcal |
| Humedad | 89.18 | g |
| Cenizas | 1.01 | g |
| Proteínas | 3.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.09 | g |
| Azúcares Totales | 1.11 | g |
| Fibra | 2.3 | g |
| Lípidos | 0.41 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.062 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.031 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.123 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.125 | mg |
| Vitamina B2 | 0.349 | mg |
| Niacina | 4.956 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.294 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 38 | µg |
| Sodio | 18 | mg |
| Potasio | 420 | mg |
| Calcio | 3 | mg |
| Fosforo | 120 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.33 | mg |
| Zinc | 0.77 | mg |
| Cobre | 0.244 | mg |
| Selenio | 2.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | small | 15 |
| 1 | large | 148 |
| 1 | cup sliced | 86 |