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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 345 | kcal |
| Humedad | 14.84 | g |
| Cenizas | 5.82 | g |
| Proteínas | 12.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 51.13 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 26.8 | g |
| Lípidos | 15.85 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1788 | µg |
| Vitamina C | 6.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.172 | mg |
| Vitamina B2 | 3.197 | mg |
| Niacina | 7.175 | mg |
| Vitamina B6 | 4.228 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.591 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 170 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 2222 | mg |
| Calcio | 97 | mg |
| Fosforo | 267 | mg |
| Magnesio | 130 | mg |
| Hierro | 9.83 | mg |
| Zinc | 1.4 | mg |
| Cobre | 0.423 | mg |
| Selenio | 3.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | pepper | 7 |