← Detalles del alimento
Pimientos jalapeños crudos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168576 ↗Número NDB: 11979
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 29 | kcal |
| Humedad | 91.69 | g |
| Cenizas | 0.53 | g |
| Proteínas | 0.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.5 | g |
| Azúcares Totales | 4.12 | g |
| Fibra | 2.8 | g |
| Lípidos | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.092 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.112 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 54 | µg |
| Vitamina C | 118.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 3.58 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 18.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.07 | mg |
| Niacina | 1.28 | mg |
| Vitamina B6 | 0.419 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.315 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 27 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 248 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 26 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 0.25 | mg |
| Zinc | 0.14 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | pepper | 14 |
| 1 | cup, sliced | 90 |