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Pimientos, chile picante, secados al sol
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168570 ↗Número NDB: 11962
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 324 | kcal |
| Humedad | 7.15 | g |
| Cenizas | 6.6 | g |
| Proteínas | 10.58 | g |
| Hidratos de Carbono | 69.86 | g |
| Azúcares Totales | 41.06 | g |
| Fibra | 28.7 | g |
| Lípidos | 5.81 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.813 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.468 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.079 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1324 | µg |
| Vitamina C | 31.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 3.14 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 108.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.081 | mg |
| Vitamina B2 | 1.205 | mg |
| Niacina | 8.669 | mg |
| Vitamina B6 | 0.81 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.956 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 51 | µg |
| Sodio | 91 | mg |
| Potasio | 1870 | mg |
| Calcio | 45 | mg |
| Fosforo | 159 | mg |
| Magnesio | 88 | mg |
| Hierro | 6.04 | mg |
| Zinc | 1.02 | mg |
| Cobre | 0.228 | mg |
| Selenio | 3.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 37 |
| 1 | pepper | 0.5 |