← Detalles del alimento
Encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168563 ↗Número NDB: 11947
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 12 | kcal |
| Humedad | 94.34 | g |
| Cenizas | 2.45 | g |
| Proteínas | 0.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.41 | g |
| Azúcares Totales | 1.07 | g |
| Fibra | 1 | g |
| Lípidos | 0.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.079 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.005 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.122 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 2.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.03 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 17.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.045 | mg |
| Vitamina B2 | 0.057 | mg |
| Niacina | 0.109 | mg |
| Vitamina B6 | 0.035 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.201 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 18 | mg |
| Potasio | 117 | mg |
| Calcio | 57 | mg |
| Fosforo | 16 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Hierro | 0.26 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Cobre | 0.028 | mg |
| Selenio | 0 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | slice | 7 |
| 1 | cup, chopped or diced | 143 |
| 1 | large (4" long) | 135 |
| 1 | spear, small | 35 |
| 1 | cup, (about 23 slices) | 155 |