← Detalles del alimento
Papas, machacadas, caseras, con leche entera y mantequilla agregadas
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168555 ↗Número NDB: 11934
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 113 | kcal |
| Humedad | 75.61 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 1.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 16.81 | g |
| Azúcares Totales | 1.43 | g |
| Fibra | 1.5 | g |
| Lípidos | 4.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.613 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.07 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.199 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.149 | g |
| Colesterol | 11 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 38 | µg |
| Vitamina C | 6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.086 | mg |
| Vitamina B2 | 0.041 | mg |
| Niacina | 1.072 | mg |
| Vitamina B6 | 0.222 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.468 | mg |
| Vitamina B12 | 0.07 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 317 | mg |
| Potasio | 284 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 45 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.26 | mg |
| Zinc | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.138 | mg |
| Selenio | 0.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 210 |