← Detalles del alimento
Champiñones, blancos, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168537 ↗Número NDB: 11797
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 28 | kcal |
| Humedad | 91.08 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 2.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.29 | g |
| Azúcares Totales | 2.34 | g |
| Fibra | 2.2 | g |
| Lípidos | 0.47 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.061 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.008 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.183 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.01 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.3 | mg |
| Niacina | 4.46 | mg |
| Vitamina B6 | 0.095 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.16 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 18 | µg |
| Sodio | 238 | mg |
| Potasio | 356 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 87 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1.74 | mg |
| Zinc | 0.87 | mg |
| Cobre | 0.504 | mg |
| Selenio | 13.4 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.