← Detalles del alimento
Repollo, rojo, cocido, hervido, escurrido, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168515 ↗Número NDB: 11752
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 29 | kcal |
| Humedad | 90.84 | g |
| Cenizas | 0.62 | g |
| Proteínas | 1.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.94 | g |
| Azúcares Totales | 3.32 | g |
| Fibra | 2.6 | g |
| Lípidos | 0.09 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.011 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.007 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.043 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 10.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 47.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.071 | mg |
| Vitamina B2 | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.382 | mg |
| Vitamina B6 | 0.225 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.154 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 244 | mg |
| Potasio | 262 | mg |
| Calcio | 42 | mg |
| Fosforo | 33 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 0.66 | mg |
| Zinc | 0.25 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 2.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | cup, shredded | 75 |
| 1 | leaf | 22 |