← Detalles del alimento
Frijoles blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168500 ↗Número NDB: 11719
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 78 | kcal |
| Humedad | 76.02 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 7.07 | g |
| Hidratos de Carbono | 15.01 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.81 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.098 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.06 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.468 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 17.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.381 | mg |
| Vitamina B2 | 0.235 | mg |
| Niacina | 1.263 | mg |
| Vitamina B6 | 0.198 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.854 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 106 | µg |
| Sodio | 250 | mg |
| Potasio | 317 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 103 | mg |
| Magnesio | 111 | mg |
| Hierro | 2.11 | mg |
| Zinc | 0.97 | mg |
| Cobre | 0.389 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.